Kumpulan Resep Masakan Lezat Di Hari Natal

Wah suddah tak terasa hari natal akan tiba. Saatnya umat kristiani di seluruh dunia maupun Indonesia mempersiapkan yang terbaik untuk menyambut hari besar tersebut. Makanan yang lezat, identik dengan pesta yang meriah. Tak ada salahnya jika Anda mencoba untuk membuat resep berikut.

Membuat menu masakan untuk natal dan tahun baru yang enak kepada tamu, bisa juga dengan membuat kue natal dan tahun baru untuk camilan.
Resep masakan natal dan tahun baru merupakan sesuatu yang sangat penting sekali, demi menambah kehangatan santap malam yg memang sangat di perlukan untuk mempererat hubungan, untuk yang jauh di sana bisa dikirimi sms natal dan tahun baru.

Jangan pernah lupa dengan ucapan selamat natal dan tahun baru harus selalu di smpaikan, di bawah ini refrensi untuk resep masakan natal dan tahun baru :
 
Christmas Fruit Cake
Keperluan:
4 butir telur ayam
225 gr mentega
225 gr gula halus
225 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
100 gr kismis berwarna kuning
100 gr kismis berwarna hitam
100 gr manisan ceri merah
100 gr ceri berwarna hijau
50 gr sukade
parutan kulit jeruk citrun dari 1-2 jeruk
100 gr kenari cincang
1-2 sdm rum.

Cara membuat:

- Ceri dipotong persegi kecil ± ½ cm. Tiap warna tinggal 3 buah (utuh) untuk hiasan. Sukade dipotong kecil-kecil, semua buah-buahan + kismis disatukan, bubuhi rum, ratakan lalu diamkan semalam. Keesokan hari baru membuat kuenya.
- Sediakan loyang bulat berlubang tengah, pulas mentega dan taburkan tepung terigu merata, mentega dengan gula dikocok sampai putih, masukkan telurnya satu per satu sambil adonan dikocok terus. Terigu dicampur dengan baking powder lalu ayak. Buah-buah dicampur dengan adonan mentega + gula, ratakan, kemudian campurkan kenari cincang, dan terigu, aduk dengan perlahan sampai rata.
- Sementara oven sudah dipanaskan. Adonan dimasukkan ke dalam loyang tersebut. Ratakan permukaannya lalu panggang dengan api sedang, setelah ½ matang api agak dikecilkan. Waktu memanggang ± 1 jam atau lebih. Jika kue sudah matang, diamkan di loyang sampai ½ dingin baru keluarkan. Kue ini dapat tahan lama. Setelah dingin betul bungkus dengan alumunium foil lalu simpan di lemari es. Bila hendak dihidangkan, keluarkan, buka pembungkusnya. Pulas dengan selai merah yang sudah dipanaskan lalu hias sesuai selera.


Christmas Sweet Tartles
Bahan:
250 gr tepung terigu
150 gr mentega
50 gr gula halus
2 btr kuning telur
Isi:
Vla terbuat dari 35 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1 kuning telur
1 sdm mentega
250 cc susu
50 gr kismis yang sudah direndam rum.
Untuk menghias: Krem mentega warna putih, selai merah, dan manisan ceri.
Cara membuat:
Kue:

- Sediakan cetakan kecil-kecil pulas mentega. Mentega, gula, dan telur disatukan, bubuhi terigu ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Plesterkan pada dinding dan bawah cetakan, tusuk-tusuk dengan garpu lalu panggang sampai kuning. Keluarkan dari cetakannya. Isi dengan vla yang sudah dicampur dengan kismis. Atasnya pulas selai merah lalu hias dengan creme mentega dan ceri merah/hijau.
Selamat mencoba resep masakan natal dan tahun baru, semoga berhasil.

Ngileeerr..... hemm yummy.....  

Cetar membahana menggelegar badai halilintar